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patisserie Sadaharu AOKI paris : パティスリー・サダハル・アオキ

76,rue de seine 75006
Gerard mulot-pGerard mulot-p日本人のパティシィエならでは?
まっちゃのエクレア、ミルフィーユがある。
まっちゃのエクレアは、上のまっちゃチョコレートと、中にもまっちゃクリームが。濃厚な味だけど甘さひかえめ。
ミルフィーユは表面はパリッ、中はサクサク。
Gerard mulot-p Gerard mulot-p   Gerard mulot-p
白を基調とした店内には、焼き菓子、紅茶やケーキがセンス良く並べられている   ミルフィーユ。
バターの風味がきいている。香ばしい。
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